Cuisine Type de beurre dont l'ingrédient principal est le lait du yak, un ruminant très présent sur le continent asiatique, et plus particulièrement au sein de l'Himalaya. Exemple : Goûte-moi ce beurre de yak, et dis-moi ce que tu en penses. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/beurre-de-yak/
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Cuisine Type de beurre dont l'ingrédient principal est le lait du yak, un ruminant très présent sur le continent asiatique, et plus particulièrement au sein de l'Himalaya. Exemple : Goûte-moi ce beurre de yak, et dis-moi ce que tu en penses.